Tentu kita tau kalo tubuh kita ini membutuhkan zat² sebagai asupan gizi kita dan kebanyakan zat²yang di butuhkan ada dalam makanan yang bergizi,makanan bergizi adalah makanan yang mengandung karbohidrat, protein, lemak (lipid), vitamin, dan mineral dalam jumlah yang mencukupi kebutuhan tubuh.
Karbohidrat, protein, dan lemak diperlukan oleh tubuh dalam jumlah yang banyak sehingga disebut makronutrien.
Sementara itu, vitamin dan mineral diperlukan oleh tubuh dalam jumlah yang sedikit sehingga disebut mikronutrien.
Bahan makanan yang dimakan manusia pada dasarnya dapat dikelompokkan 6 macam berdasarkan zat terkandung didalamnya, yaitu :
Karbohidrat, protein, dan lemak diperlukan oleh tubuh dalam jumlah yang banyak sehingga disebut makronutrien.
Sementara itu, vitamin dan mineral diperlukan oleh tubuh dalam jumlah yang sedikit sehingga disebut mikronutrien.
Bahan makanan yang dimakan manusia pada dasarnya dapat dikelompokkan 6 macam berdasarkan zat terkandung didalamnya, yaitu :
- KARBOHIDRAT
- LEMAK
- PROTEINI
- VITAMIN
- MINERAL
- AIR
Zat-zat tersebut memiliki 3 fungsi yaitu:
- Sebagai penghasil energi, yang bersal dari karbohidrat, lemak dan protein.
- Sebagai pembangun dan perbaikan jaringan yang rusak, berasal dari protein, vitamin dan mineral.
- Sebagai pelindung dan pengatur kegiatan tubuh, berasal dari vitamin dan mineral.
Semua zat di atas semuanya terkandung dalam makanan sayuran buah²han,maka dari itu supaya asupan gizi tubuh kita tercukupi pilah² pilihlah makanan yang baik untuk kebutuhan tubuh kita.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar